Bruschetta pentru îndrăgostiți
Valori nutritive
(Per porție)-
706/2952kcal / kJ
-
58.5 gcarbo-hidrați
-
35.3 gproteine
-
35.8 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
706/2952 kcal/kJ,
58.5 g carbo-hidrați,
35.3 g proteine,
35.8 g grăsimi
Ingrediente (2 porții)
200 g | brânză proaspătă cu procent mic de grăsime |
2 linguri | zahăr pudră |
1-2 linguri | pudră de Cappuccino |
1 | avocado mic și copt |
câteva picături | suc de lămâie |
sare, piper proaspăt măcinat | |
fulgi de chili | |
1 pahar | urdă (= 250 g) |
100 g | zmeură congelată |
1 linguriță | jeleu de zmeură |
1 linguriță | Ajvar |
1 | baghetă mică (aprox. 100 g) |
Util
-
Inimioarele se prăjesc înainte de servire în toaster.
Preparare
- 1
Se amestecă omogen 100 g brânză proaspătă, 1 lingură zahăr pudră și pudră de cappuccino. Avocado se taie în jumătate, se scoate sâmburele, pulpa se zdrobește cu o furculiță și se amestecă cu restul de brânză. Amestecul se condimentează cu suc de lămâie, sare, piper și fulgi de chili.
- 2
Se amestecă 100 g urdă cu zmeura, jeleul și restul de zahăr pudră. Restul de urdă se amestecă cu Ajvar și se condimentează cu sare și piper.
- 3
Bagheta se taie felii și din felii se taie sau se decupează cu forma inimioare. Inimioarele se ung cu amestecurile diferite sau se servesc pentru a se înmuia în amestec.