kaufland.md/retete
Cușcuș cu iaurt și legume
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
616/2577kcal / kJ
-
61 gcarbo-hidrați
-
23 gproteine
-
30 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
616/2577 kcal/kJ,
61 g carbo-hidrați,
23 g proteine,
30 g grăsimi
Ingrediente (2 porții)
| 100 g | cușcuș |
| 150 ml | supă de legume |
| 150 g | legume congelate |
| 200 g | iaurt |
| 80 g | brânză feta |
| 2 linguri | ulei de măsline |
| 2 linguri | suc de lămâie |
| sare | |
| piper | |
| 1 cățel | usturoi |
| 1 lingură | curry |
| 1 lingură | ierburi aromatice |
Util
-
Decorează preparatul cu câteva roșii cherry gustoase și 1 lingură de ghimbir proaspăt ras.
Preparare
- 1
Zdrobește cățelul de usturoi și fierbe-l cu supa, pudra de curry și legumele congelate.
- 2
Condimentează cu sare, piper și ierburi și toarnă supa peste cușcuș.
- 3
Lasă să fiarbă aprox. 5 minute, scoate cățelul de usturoi și amestecă din când în când cu o furculiță.
- 4
Condimentează iaurtul cu sare, piper și 1 lingură ulei de măsline.
- 5
Marinează cușcușul cu sucul de lămâie și restul uleiului de măsline și servește cu brânză feta, într-un castron.
