Sendviș cu omletă, avocado și ciuperci
Питательные вещества
(Одна порция содержит…)-
480/2018ккал / кДж
-
30 гУглеводы
-
17 гБелки
-
32 гЖиры
Питательные вещества
(Одна порция содержит…)-
480/2018 ккал/кДж,
30 г Углеводы,
17 г Белки,
32 г Жиры
Ингредиенты (2 SERVINGS)
| 4 felii | pâine albă fără gluten |
| 1/2 | lime |
| 100 g | ciuperci Champignon |
| 1 | avocado |
| 2 fire | pătrunjel |
| 2 linguri | unt |
| 40 ml | lapte |
| sare | |
| piper | |
| 3 | ouă |
| nucșoară | |
| 2 | cepe roşii |
Полезно
-
Preferi pâinea făcută în casă? Încearcă mixul de copt pentru pâine albă fără gluten K-free și te poți bucura de pâine proaspătă. *** Picură întotdeauna suc de lămâie pe avocadoul proaspăt tăiat. Astfel se previne oxidarea lui.
-
Наслаждайся продуктами без глютена
Отправляясь за покупками, выбирай продукты, не содержащие глютен!
Приготовление
- 1
Pâinea se prăjește pe grătar fără grăsime, pe ambele părți.
- 2
Se stoarce sucul de la lime. Avocado se taie în jumătate, se scoate sâmburele și se desprinde pulpa cu ajutorul unei linguri. În final se taie în diagonală felii subțiri și se picură suc de lime pe ele. Avocado se distribuie în formă de evantai pe feliile de pâine.
- 3
Pentru omletă se bat ouăle cu laptele și se condimentează cu sare și nucșoară. Ciupercile Champignon se curăță și se taie felii.
- 4
Jumătate din unt se topește în tigaie până formează spumă. Se adaugă ciupercile Champignon și se prăjesc la foc mediu aprox. 2 minute. Apoi se adaugă ouăle în tigaie și se mestecă continuu până este gata. Se scoate omleta din tigaie.
- 5
Se curăță cepele, se taie jumătăți și apoi în fâșii subțiri. Restul de unt se topește în tigaie, iar în acesta se călesc cepele, la foc mediu, 6–8 minute.
- 6
Între timp spală pătrunjelul, usucă-l prin scuturare și rupe-i frunzulițele. Omleta se așază pe feliile de avocado. Ceapa călită se distribuie pe acestea și se presară peste și pătrunjel. Sendvișurile cu avocado se condimentează cu piper.