kaufland.md/retete
Clafoutis cu roșii și cașcaval
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
258/1079kcal / kJ
-
8 gcarbo-hidrați
-
23 gproteine
-
15 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
258/1079 kcal/kJ,
8 g carbo-hidrați,
23 g proteine,
15 g grăsimi
Ingrediente (4 Porție)
| 2 lingurițe | ulei de măsline extravirgin |
| 500 g | roșii cherry |
| 100 g | cașcaval ras |
| 6 | ouă mari |
| 50 g | făină |
| 300 ml | lapte semidegresat |
| sare | |
| piper negru, proaspăt măcinat | |
| 60 g | smântână slabă |
| 20 g | chives proaspăt tocate |
Preparare
- 1
Se încălzește cuptorul la 190°C (treapta 5). Se ung cu ulei 4 vase puțin adânci, termorezistente, având fiecare diametrul de 12-15 cm. Se împart în mod egal roșiile cherry în cele patru vase și se presară cu chives și 75 g din cașcaval.
- 2
Se sparg ouăle într-un castron și se amestecă bine, apoi se adaugă treptat făina, amestecând până se omogenizează. Se adaugă smântâna, 75 g cașcaval și se toarnă încet laptele, amestecând pentru a obține un aluat subțire, uniform. Se pun sare și piper după gust.
- 3
Se toarnă aluatul peste roșii, împărțindu-l în mod egal în cele patru vase. Se presară deasupra cașacavalul rămas și puțin piper. Se coc 30-35 de minute sau până se încheagă, sunt pufoase și aurii.
