kaufland.md/retete
Frigărui de carne tocată cu brânză feta și roșii
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
228/953kcal / kJ
-
2 gcarbo-hidrați
-
14 gproteine
-
18 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
228/953 kcal/kJ,
2 g carbo-hidrați,
14 g proteine,
18 g grăsimi
Ingrediente (10 Bucată)
| 1 | ceapă |
| 1 | cățel de usturoi |
| 1 lingură | ulei de floarea soarelui |
| 200 g | brânză feta de oaie |
| 500 g | carne tocată amestec |
| 2 linguri | muștar de iuțeală medie |
| 1 | ou |
| 2 linguri | cimbru tocat |
| 1 lingură | rozmarin tocat |
| sare iodată | |
| piper proaspăt măcinat | |
| fulgi de chili | |
| 30 | roșii cherry |
| 2 linguri | ulei de măsline |
Preparare
- 1
Se curăță ceapa și usturoiul, se taie cubulețe, se călesc la foc mediu în puțin ulei încins într-o tigaie până devin translucide și se lasă să se răcească.
- 2
Brânza se sfărâmă în bucăți mari și se amestecă cu carnea tocată, muștarul, oul, cubulețele de ceapă și usturoi, precum și ierburile tocate.
- 3
Amestecul se condimentează cu sare, piper și fulgii de chili și se formează 40 de chifteluțe de câte 20 g.
- 4
Roșiile se spală, se usucă prin tamponare și se perforează de jur împrejur cu o scobitoare.
- 5
Pe frigărui se înșiră pe rând 4 chifteluțe și 3 tomate, chifteluțele se aplatizează un pic, se ung cu uleiul de măsline și se prăjesc 10-12 minute pe grătar.
