kaufland.md/retete
Melci picanți cu șuncă și ardei
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
129/538kcal / kJ
-
21.7 gcarbo-hidrați
-
4.1 gproteine
-
1.8 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
129/538 kcal/kJ,
21.7 g carbo-hidrați,
4.1 g proteine,
1.8 g grăsimi
Ingrediente (20 Bucată)
| 1 | ardei roșu |
| 3 felii | șuncă |
| 1 linguriță | ulei de floarea soarelui |
| 100 g | ricotta |
| 2 linguri | parmezan ras |
| 1 lingură | pătrunjel tocat |
| boia de ardei iute | |
| sare | |
| piper | |
| 1 pachet | aluat de foietaj (vitrina frigorifică, = 275 g) |
Preparare
- 1
Ardeiul se spală, se usucă prin tamponare, se taie în jumătate, se curăță și se taie cubulețe fine. Șunca se taie de asemenea în cubulețe fine.
- 2
Uleiul se încinge într-o tigaie și se prăjește ardeiul în acesta. Ardeiul prăjit, cubulețele de șuncă, ricotta, parmezanul și pătrunjelul se amestecă într-un castron. Se condimentează cu boia de ardei, sare și piper.
- 3
Se întinde aluatul și se unge cu compoziția rezultată, lăsând marginea liberă. Rulează aluatul pe lungime și lipește marginile. Ulterior taie ruloul în felii cu lățimea de 2 cm.
- 4
Încălzește cuptorul în prealabil. Așază melcii de aluat într-o tavă pe hârtie de copt și lasă-i la cuptor aprox. 20 minute până se rumenesc.
