kaufland.md/retete
Mere coapte cu bezea
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
379/1592kcal / kJ
-
53 gcarbo-hidrați
-
6 gproteine
-
15 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
379/1592 kcal/kJ,
53 g carbo-hidrați,
6 g proteine,
15 g grăsimi
Ingrediente (4 Porție)
| 4 | mere |
| 3 linguri | semințe de pin |
| 100 de grame | masă brută de marțipan |
| 2 linguri | merișoare uscate |
| 1 praf | cuișoare măcinate |
| 2 | albușuri de ou |
| 1 praf | sare |
| 80 g | zahăr pudră |
| 5 linguri | fulgi de cocos |
Preparare
- 1
Se spală merele, se înjumătățesc, se scoate miezul cu sâmburi, iar merele se așază într-o tavă pentru cuptor.
- 2
Se prăjesc semințele de pin într-o tigaie antiaderentă, se lasă să se răcească și se amestecă cu marțipan, merișoare și cuișoare.
- 3
Pentru bezeaua de cocos se bat albușurile cu sare până când se obține o spumă fermă, adăugându-se progresiv în tot acest timp zahăr pudră. Se încorporează cu grijă 3 linguri de fulgi de cocos în spumă.
- 4
Se umple merele cu amestecul de marțipan, după care merele se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade (convecție: 180 de grade) între 30 și 35 de minute. După aprox. 10 minute de copt, distribuie masa de spumă cu cocos cu o lingură pe mere și așteaptă până când merele sunt gata.
