kaufland.md/retete
Omletă Kryptonit
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
265/1110kcal / kJ
-
6.4 gcarbo-hidrați
-
16.5 gproteine
-
18.7 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
265/1110 kcal/kJ,
6.4 g carbo-hidrați,
16.5 g proteine,
18.7 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 1 | ceapă eșalotă |
| 1 fir | praz |
| 1 | ardei gras verde |
| 50 g | mazăre congelată |
| 2 linguri | ulei vegetal |
| 1 lingură | capere mici |
| 1 | anșoa |
| 5 linguri | amestec de ierburi aromatice tocate (de ex. pătrunjel, asmățui, arpagic) |
| 6 | ouă |
| 1 lingură | sos Worcestershire |
| sare, piper proaspăt măcinat | |
| 100 g | brânză feta |
Preparare
- 1
Ceapa eșalotă se curăță de coajă și se taie cubulețe. Prazul se curăță, se spală și se taie în inele fine. Ardeiul gras se înjumătățește, se curăță, se spală și se taie cubulețe. Legumele se sotează în ulei încins aprox. 5 minute.
- 2
Caperele și anșoa se toacă fin, apoi se face piure din ele împreună cu ierburile aromate, ouăle și sosul Worcestershire, și se condimentează cu sare și piper.
- 3
Amestecul de ouă se toarnă peste legume și se lasă să se prepare la căldură redusă.
- 4
Omleta se împarte în patru, feta se fărâmițează și se presară peste omletă și se servește.
