kaufland.md/retete
Paste bolognese
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
836/3528kcal / kJ
-
102 gcarbo-hidrați
-
41.3 gproteine
-
30 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
836/3528 kcal/kJ,
102 g carbo-hidrați,
41.3 g proteine,
30 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 500 g | spaghete |
| 500 g | carne tocată amestec vită-porc |
| 500 g | roșii pasate |
| 3 linguri | ulei de măsline |
| cimbru | |
| sare | |
| 250 ml | suc de roșii |
| parmezan | |
| 1 cățel | usturoi |
| 2 | morcovi |
| piper | |
| oregano | |
| frunze de busuioc |
Preparare
- 1
Spaghetele se fierb în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin „al dente”.
- 2
Se curăță și se spală usturoiul, ceapa și morcovii. Usturoiul se toacă mărunt, ceapa și morcovii se taie cubulețe. Usturoiul, cubulețele de ceapă și morcovii se călesc în ulei încins.
- 3
Se adaugă carnea tocată, se condimentează cu sare și piper și se prăjește. Se stinge cu roșiile pasate și sucul de roșii și se lasă să fiarbă la foc mic aprox. 5 minute.
- 4
Sosul se condimentează cu sare, piper, cimbru și oregano și se pune peste paste. Se servesc ornate cu parmezan și busuioc, la discreție.
