Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.md/retete
Fără gluten

Piept de pui umplut cu mirodenii

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 324/​1355
    kcal / kJ
  • 3 g
    carbo-hidrați
  • 34 g
    proteine
  • 20 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    324/1355 kcal/kJ, 3 g carbo-hidrați, 34 g proteine, 20 g grăsimi

Ingrediente (4 Porție)

35 g fistic
2 linguri pătrunjel tocat
2 lingurițe coajă de lămâie rasă fin
2 linguri ulei de măsline
600 g piept de pui dezosat, fără piele
2 linguri salvie tocată
piper negru, proaspăt măcinat
1 cățel de usturoi, zdrobit
4 felii de prosciutto (opțional)

Util

  • Savurează preparate fără gluten

    Când mergi la cumpărături, ai grijă să alegi produse fără gluten.


Preparare

    1

Se încălzește cuptorul la 180°C/treapta 4. Se împrăștie fisticul într-o tavă și se coace 3 minute, până când se rumenește ușor. Se transferă pe un blat de lemn, apoi se toacă mărunt.

    2

Se combină fisticul, pătrunjelul, salvia, coaja de lămâie, usturoiul și 2 lingurițe de ulei de măsline într-un castron. Se condimentează cu piper negru.

    3

Se taie pe jumătate piepții de pui, orizontal, și se aplatizează pentru a ajunge la o grosime uniformă de 1 cm. Se pun 2 linguri de amestec de ierburi pe o bucată de carne și se rulează începând de la capătul îngust. Dacă se dorește, se așază ruloul pe o bucată de prosciutto. Se înfășoară și aceasta. Se leagă ruloul cu sfoară de bucătărie și se repetă operațiunile cu restul de ingrediente.

    4

Se încălzește uleiul rămas într-o tigaie mare neaderentă, la foc mediu. Se prăjesc rulourile de pui timp de 10 minute, apoi se lasă să se răcească 5 minute. Se îndepărtează sfoara și se taie în felii pentru servit.