kaufland.md/retete
Plăcintă de mălai cu ton și măsline
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
440/1841kcal / kJ
-
61 gcarbo-hidrați
-
25 gproteine
-
9 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
440/1841 kcal/kJ,
61 g carbo-hidrați,
25 g proteine,
9 g grăsimi
Ingrediente (4 Porție)
| 350 g | mălai instant |
| 1 lingură | cimbru proaspăt tocat |
| 3 linguri | pătrunjel tocat |
| 1 lingură | ulei de măsline extravirgin |
| 250 g | brânză ricotta |
| 2 lingurițe | cimbru proaspăt |
| 12 | măsline negre, curățate de sâmburi, tăiate în jumătăți |
| 1 | conservă (400 g) roșii, tăiate cubulețe |
| 1 | ardei gras galben, copt, tăiat felii |
| 1 | conservă ton în saramură (200 g), scurs, mărunțit |
Preparare
- 1
Se încinge grătarul de la cuptor. Se unge cu puțin ulei o tavă pentru pizza (30 cm diametru). Mămăliga se pregătește conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se scoate de pe foc și se adaugă cimbru, pătrunjel, sare și piper după gust. Se pune cu o lingură în forma pentru pizza; i se ridică marginile de jur împrejur. Marginea se unge cu ulei de măsline. Se lasă deoparte.
- 2
Se fierb roșiile într-o cratiță, cu sucul lor, 6-8 minute, amestecând, până se îngroașă sosul.
- 3
Se întinde sosul de roșii peste mămăligă, iar deasupra se pun fâșii de ardei, ton, ricotta și măsline. Se coace 10 minute la cuptor, plasând grătarul la 15 cm distanță de foc. Când plăcinta s-a rumenit, se ornează cu frunze de cimbru și se servește.
