kaufland.md/retete
Vegetarian
Salată fattoush
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
484/2026kcal / kJ
-
25 gcarbo-hidrați
-
12 gproteine
-
37 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
484/2026 kcal/kJ,
25 g carbo-hidrați,
12 g proteine,
37 g grăsimi
Ingrediente (2 porții)
| 1 | pâine pita sau lipie |
| 3 linguri | ulei de măsline |
| 1 linguriță | sumac |
| 1 | castravete mic |
| 1 | roșie |
| 0.5 | ceapă roşie mică |
| 4 linguri | pătrunjel proaspăt, tocat |
| 6 | frunze de mentă proaspătă |
| 1 | cățel de usturoi mic, zdrobit |
| 2 linguri | suc de lămâie |
| 80 g | telemea |
Preparare
- 1
Se încinge cuptorul la 180°C (treapta 4). Se întinde pe o tavă folie de copt (pergament).
- 2
Se taie pita în jumătate și se unge generos cu ulei. Se presară deasupra sumacul și se coace 6-8 minute, până ce devine crocantă și se rumenește. Se lasă să se răcească și se rupe bucăți.
- 3
Într-un bol, se amestecă roșia tocată, castravetele tocat, pătrunjelul tocat, menta tocată și bucățile de pita.
- 4
Se combină usturoiul, sucul de lămâie și restul de ulei de măsline. Se toarnă peste salată și se amestecă cu grijă.
- 5
Se sfărâmă deasupra brânza și se servește imediat.
