kaufland.md/retete
Salată de primăvară cu vinegretă de lămâie
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
221/925kcal / kJ
-
10 gcarbo-hidrați
-
9 gproteine
-
15 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
221/925 kcal/kJ,
10 g carbo-hidrați,
9 g proteine,
15 g grăsimi
Ingrediente (4 Porție)
| salată Lollo rosso | |
| 125 g | salată verde |
| 2 fire | ceapă verde |
| 100 g | roșii cherry |
| pătrunjel | |
| arpagic | |
| 4 | ouă fierte tari |
| 1 | lămâie bio |
| 4 linguri | ulei de măsline |
| 1 linguriță | muștar fin |
| 1 linguriță | miere |
| sare | |
| piper proaspăt măcinat | |
| 1 | andivă mică albă |
| 1 | andivă mică roșie |
| castravete bio | |
| legătură de ridichi |
Preparare
- 1
Salata, legumele și ierburile aromatice se spală și se scurg bine. Se curăță salatele și se rup în bucăți. Se scoate cotorul andivelor și se despart frunzele. Ridichea și castravetele se taie felii subțiri, ceapa verde se taie rondele și roșiile se taie în jumătăți. Se rup frunzulițele ierburilor aromatice, pătrunjelul se toacă și arpagicul se taie rondele.
- 2
Se curăță ouăle de coajă și se taie felii. Lămâia se spală cu apă caldă, se rade coaja și se stoarce sucul. Ierburile aromatice se amestecă cu sucul și coaja de lămâie, ulei de măsline, muștar și miere și se condimentează cu sare și piper.
- 3
Salata se amestecă cu ridichea, castravetele, ceapa verde și roșiile, se picură deasupra vinegreta de lămâie și se servește ornată cu feliile de ou.
