kaufland.md/retete
Salată provensală cu ton
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
223/933.03kcal / kJ
-
20 gcarbo-hidrați
-
19 gproteine
-
8 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
223/933.03 kcal/kJ,
20 g carbo-hidrați,
19 g proteine,
8 g grăsimi
Ingrediente (4 Porție)
| 55 g | fasole verde |
| 1 lingură | pătrunjel tocat |
| 1 lingură | chives tocat |
| 1 | ceapă roșie mică |
| 2 | căței de usturoi tocați |
| 2 linguri | ulei de măsline extravirgin |
| 1 lingură | oțet de vin roșu |
| zeama de la jumătate de lămâie | |
| sare | |
| piper negru, proaspăt măcinat | |
| 12 | ridichi |
| 7 | roșii cherry |
| 1 | ardei roșu |
| 1 | ardei verde |
| 1 | ardei galben |
| 8 | măsline negre |
| frunze de busuioc | |
| 225 g | verdețuri combinate pentru salată |
| 1 | conservă (circa 400 g) fasole boabe albă, scursă și clătită |
| 1 | conservă (circa 200 g) ton în suc propriu, scurs |
Preparare
- 1
Se fierbe fasolea verde la aburi până când se înmoaie. Se trece sub un jet de apă rece și se lasă deoparte.
- 2
Într-un castron mare, se amestecă verdețurile pentru salată cu pătrunjelul, ceapa roșie tăiată felii subțiri și chives.
- 3
Se amestecă usturoiul, uleiul de măsline, oțetul și zeama de lămâie într-un bol mic. Se condimentează după gust cu sare și piper. Se adaugă două treimi din sos peste verdețuri și se amestecă bine.
- 4
Se aranjează deasupra verdețurilor fasolea verde, fasolea boabe, ridichile tăiate felii subțiri, tonul, roșiile cherry, ardeii tăiați felii subțiri și măslinele. Se adaugă sosul rămas și se decorează cu busuioc.
