kaufland.md/retete
Salată thailandeză
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
217/917kcal / kJ
-
24 gproteine
Valori nutritive
(Per porție)-
217/917 kcal/kJ,
24 g proteine
Ingrediente (4 porții)
| 1 | varză albă (circa 1 kg) |
| 1 conservă | ananas bucăți (= 235 g) |
| 2 | morcovi mici |
| 1 borcan | muguri de soia (= 330 g) |
| 1 lingură | sos de chili dulce-acrișor |
| 2 linguri | sos de soia |
| 500 g | piept de pui file |
| 2 linguri | ulei pentru gătit |
| sare | |
| piper | |
| boia pulbere |
Preparare
- 1
Varza albă se taie în fâșii fine, se fierbe ușor timp de circa 4 minute în apă cu sare, se scurge, se toarnă în alt recipient și se lasă să se răcească. Bucățile de ananas se lasă se scurgă, se colectează sucul acestora și se pun deoparte. Morcovii se decojesc, se spală, se toacă grosier, se amestecă împreună cu mugurii de soia, bucățile de ananas și fâșiile de varză albă.
- 2
Pentru dressing, se amestecă sosul de chili cu 100 ml suc de ananas și sos de soia. Se asezonează cu piper. Dressingul se toarnă peste salată și se servește.
- 3
Pieptul de pui file se spală, se usucă, se taie fâșii, se condimentează cu sare, piper și boia pulbere și se prăjește în ulei încins. Se amestecă împreună cu salata și se servește.
