kaufland.md/retete
Smochine la grătar cu ricotta
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 Porție)
| 1 | păstaie de vanilie |
| 200 g | ricotta |
| 12 | smochine proaspete |
| 2 linguri | zahăr |
| 2 linguri | alune |
| 2 linguri | fistic |
| 2 linguri | semințe de dovleac |
| 4 linguri | miere |
| 2 rămurele | mentă |
| 4 cupe | înghețată |
Preparare
- 1
Grătarul se preîncălzește. Păstaia de vanilie se taie pe jumătate, în lungime și se scoate miezul.
- 2
Ricotta, miezul de vanilie și zahărul se amestecă.
- 3
Smochinele se spală și se taie transversal, de sus în jos.
- 4
Umplutura de ricotta se distribuie pe smochine și acestea se așază într-o tavă de grătar sau o tigaie termorezistentă.
- 5
Alunele, fisticul și semințele de dovleac se taie mare și se presară deasupra smochinelor. Mierea se picură pe smochine.
- 6
Smochinele se prăjesc apoi pe grătar, aprox. 6 minute. Între timp se spală, se usucă menta și se rup frunzele.
- 7
Smochinele se aranjează pe farfurii și se servesc cu câte o cupă de înghețată.
- 8
Se ornează cu mentă.
