kaufland.md/retete
Bulgărași din legume asortate cu lime
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 100 g | telemea |
| 2 | ouă |
| 2 | cartofi |
| 2 | morcovi |
| 1 | dovlecel |
| frunze de salată | |
| făină | |
| lime | |
| ulei | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se decojesc morcovii și cartofii și se fierb 15 minute în apă cu sare. Se scot pe o farfurie și se zdrobesc cu furculița.
- 2
Dovlecelul se rade pe răzătoarea mare și se presară cu sare. Se lasă așa 10 minute, după care se zdrobesc în pumni pentru a elimina apa.
- 3
Se pun într-un bol legumele, ouăle, o lingură de făină și telemeaua rasă. Se presară puțină sare și piper și se frământă ușor.
- 4
Se formează chifteluțe și se prăjesc în ulei bine încins.
- 5
Se pun pe un platou pe care sau așezat frunze de salată și felii de lime.
