Chec cu inimioare

1

Preîncălzește cuptorul la 160 de grade.

2

Bate cu ajutorul unui mixer 170 g de zahăr, 200 g de unt, un praf de sare și 6 g de colorant alimentar roșu. După ce devine amestecul ca o pastă, adaugă 4 ouă și continuă să amesteci cu mixerul.

3

Completează cu 300 g făină, 2 lingurițe praf de copt și 150 ml lapte până devine un aluat moale, ca de clătite.

4

Toarnă aluatul într-o formă de chec și pune la cuptor pentru 55-60 de minute. După ce se coace, lasă checul roz să se răcească, după care taie-l în felii groase. Decupează inimioare din fiecare felie de chec.

5

Preîncălzește cuptorul la 160 de grade.

6

Pentru compoziția celui de-al doilea chec folosește aceleași ingrediente: 4 ouă, 150 ml de lapte, 2 lingurițe de praf de copt, 170 g de zahăr, 200 g de unt, 300 g de făină și un praf de sare. De această dată, în loc de colorant, pune miezul de la păstaia de vanilie.

7

Toarnă un sfert din aluatul rezultat într-o tavă de chec. Pune peste inimioarele de chec roz, după care toarnă peste restul de compoziție. Pune la cuptor pentru 45-50 de minute.

8

Pentru glazură, amestecă 150 g zahăr pudră cu 4 linguri de apă și un vârf de linguriță de colorant alimentar roșu. La final, glazurează checul, iar peste pune perluțele argintii.