Latte de sfeclă
Valori nutritive
(Per porție)-
75/310kcal / kJ
-
10 gcarbo-hidrați
-
2 gproteine
-
3 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
75/310 kcal/kJ,
10 g carbo-hidrați,
2 g proteine,
3 g grăsimi
Ingrediente (4 pahare)
400 g | sfeclă |
30 g | ghimbir bio |
jumătate de păstaie de | vanilie |
800 ml | lapte vegetal (de exemplu lapte de soia sau de migdale) |
1 baton | scorţişoară |
1 lingură | miere |
jumătate de linguriță de | nucșoară rasă |
Util
-
Latte-ul de sfeclă poate fi, de asemenea, preparat ca un chai latte, adăugând niște cuișoare, piper și cardamom
-
Savurează preparate fără lactoză
Când mergi la cumpărături, ai grijă să alegi produse fără lactoză.
Preparare
- 1
Spală bine sfecla roșie și ghimbirul, scurge și curăță sfecla roșie. Zdrobește sfecla roșie și ghimbirul și blenduiește totul, apoi strecuară printr-o sită.
- 2
Răzuiți păstăile de vanilie. Încălziți băutura obținută într-o cratiță cu scorțișoară și vanilie la o temperatură scăzută. Se lasă să se infuzeze timp de 5 minute și se îndepărtează batonul de scorțișoară și păstăile de vanilie.
- 3
Încălzește băutura încă o dată, adaugă spumă și toarnă în 4 pahare. Se încălzește sucul de sfeclă roșie, se adaugă cu miere și nucșoară, se toarnă în pahare și se servește.