kaufland.md/retete
Macarons cu merișoare
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (50 bucăți)
| 4 | albușuri de ou |
| 1 praf | sare |
| 120 g | zahăr brun |
| 100 g | merișoare uscate întregi |
| 175 g | migdale măcinte |
| 100 g | ciocolată albă |
Preparare
- 1
Albușurile și sarea se bat până se obține o spumă tare, turnând zahăr puțin câte puțin în tot acest timp. Merișoarele se toacă grosier și se amestecă atent cu migdalele.
- 2
Cu ajutorul a 2 lingurițe se așeză grămăjoare pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt și se lasă la uscat în cuptorul preîncălzit în regim de convecție la 100°C timp de aprox. 90 de minute.
- 3
Ciocolata se topește deasupra unei băi de apă fierbinți, după care macarons se ornează cu aceasta și cu merișoare întregi, apoi se lasă să se usuce și se servește.
