kaufland.md/retete
Maki-sushi cu surimi
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
377/1580kcal / kJ
-
10.8 gproteine
Valori nutritive
(Per porție)-
377/1580 kcal/kJ,
10.8 g proteine
Ingrediente (40 bucăți)
| 4 păstăi | mazăre dulce |
| 4 | foi nori (alge presate) |
| 800 g | orez pentru sushi |
| 1 linguriță | pastă de wasabi |
| 4 | bețe de surimi (înlocuitor carne de rac) |
| sare |
Preparare
- 1
Păstăile de mazăre dulce se taie în dungi fine, se aburesc ușor pentru scurt timp în apă fiartă cu sare și se taie fâșii.
- 2
Foile nori se prăjesc pe ambele părți într-o tigaie. Un sfert din cantitatea de orez se întinde pe o rogojină din bambus sau o cârpă pentru vase și se pune 1 foaie nori deasupra acesteia. Pe treimea din jos a foii nori se întinde puțină pastă de wasabi și se aranjează câte un baton de surimi și câteva păstăi de mazăre dulce. Sushi-ul se rulează ca rulou compact cu ajutorul rogojinii și se mai confecționează alte 3 conform acestei proceduri.
- 3
Din fiecare rulou se taie câte 6 până la 8 bucăți și se servește cu sos de soia, după preferințe.
