kaufland.md/retete
Miel la tavă cu legume aromate
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 8 | cartofi noi mici |
| 2 linguri | ulei de măsline |
| 150 ml | vin alb |
| 2 lingurițe | rozmarin proaspăt |
| 8 bucăți | spată de miel cu coaste |
| 400 g | dovleac |
| 1 | ceapă roșie |
| 1 | lămâie |
| 8 | crenguțe de rozmarin proaspăt |
| 16 | căței de usturoi cu coajă |
| 250 g | roșii cherry |
| piper negru, proaspăt măcinat |
Preparare
- 1
Se încălzește cuptorul la 180°C. Se ung cartofii cu 2 lingurițe de ulei și se pun într-o tavă. Se coc la cuptor 30 de minute.
- 2
Se amestecă rozmarinul proaspăt tocat cu 2 lingurițe de ulei și se unge carnea cu mixtura obținută. Se pun bucățile în tavă.
- 3
Se amestecă dovleacul curățat și tocat cubulețe și ceapa tăiată felii cu uleiul rămas și se adaugă în tavă. Se răspândesc feliile de lămâie, crenguţele de rozmarin și cățeii de usturoi printre celelalte ingrediente, se adaugă roșiile și se stropește totul cu vinul.
- 4
Se condimentează cu piper, se introduce din nou la cuptor și se coace încă 30 de minute sau până când legumele sunt moi.
