kaufland.md/retete
Negresă cu nuci
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (12 porții)
| 300 g | făină |
| 300 g | unt |
| 400 g | zahăr |
| 50 g | cacao |
| 200 ml | lapte |
| 300 g | ciocolată |
| 4 | ouă |
| miez de nucă | |
| alune |
Preparare
- 1
Se pun într-o cratiță: laptele, zahărul, untul și cacaua. Se pun pe foc mic și se fierb până când totul este omogenizat. Se lasă să se răcească.
- 2
În compoziția răcită se pun gălbenușurile, albușurile bătute spumă și făina amestecată cu praful de copt. Se omogenizează și se toarnă într-o tavă unsă cu unt. Se coace 60 minute la foc moderat.
- 3
Ciocolata se topește pe baie de abur. După ce s-a topit i se adaugă o lingură de unt moale și se amestecă energic.
- 4
Când prăjitura este rece, se întinde ciocolata și se presară miez de nucă pisat și copt în cuptor, presărat fiind cu zahăr brun.
