kaufland.md/retete
Prăjitură cu kiwi și căpșune
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (6 porții)
Blatul:
| 100 g | făină |
| 100 g | zahăr |
| 3 | ouă |
| praf de copt | |
| lichior de fructe |
Crema:
| 500 g | mascarpone |
| 300 g | frișcă |
| 2 | kiwi |
Pentru ornat:
| 200 g | căpșune |
| 2 | kiwi |
Preparare
- 1
Blatul: Se bat albușurile spumă. Se presară zahărul și se bat în continuare. Se adaugă 2 linguri de lichior rece de fructe. Se amestecă ușor și se pun gălbenușurile. După ce s-a omogenizat, se pune făina amestecată cu praful de copt. Se încorporează totul și se toarnă în forma unsă cu unt. Se coace 45 minute la foc moderat. După ce s-a răcit se stropește cu lichior de fructe.
- 2
Crema: Se curăță fructele de kiwi și se taie cubulețe. Se lasă la scurs. Frișca se amestecă cu mascarpone și fructele scurse. Se montează tortul. Se întinde crema pe baza de blat. Se tapetează pe lateral cu rondele de kiwi. Deasupra se pun felii de căpșune.
