kaufland.md/retete
Prăjitură de ciocolată la grătar
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)Valori nutritive
(Per porție)Ingrediente (4 bucăți)
| 100 g | ciocolată amăruie |
| 100 g | unt moale |
| 3 | ouă |
| 80 g | zahăr brun |
| 2 linguri | amidon |
| 3 linguri | migdale rase |
| 0.5 linguriță | boabe de cafea măcinate |
Suplimentar:
| forme rezistente pentru grătar |
Preparare
- 1
Ciocolata se rade mare și se topește cu untul la bain-marie. Ouăle se separă, gălbenușurile și zahărul se amestecă până se obține o cremă consistentă.
- 2
Ciocolata se încorporează în crema de gălbenușuri, albușurile se bat spumă, se adaugă la acest amestec, se încorporează amidonul, migdalele și boabele de cafea. Aluatul se lasă la răcit aprox. 1 oră.
- 3
Aluatul se toarnă în 4 forme rezistente pentru grătar și se coc aprox. 18-20 minute. Prăjitura se servește încă caldă, cu sos sau înghețată de vanilie, după gust.
