kaufland.md/retete
Salam de biscuiți cu fructe uscate
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 bucăți)
| 250 g | biscuiți simpli |
| 250 g | zahăr |
| 100 g | unt |
| 50 g | cacao |
| 50 g | nucă |
| 50 g | stafide |
| 50 g | curmale |
| 50 g | caise uscate |
| 50 g | prune uscate |
| 120 ml | lapte |
| puțin rom |
Preparare
- 1
Biscuiții se zdrobesc cu mâna până se obțin bucățele mici, apoi se amestecă cu nuca și fructele uscate tăiate în bucăți mici.
- 2
Într-o crăticioară se pun 60 ml lapte și zahărul și se fierb până se face un sirop legat. Se adaugă untul și se amestecă până se topește.
- 3
Se adaugă cacaoa și romul și se lasă să clocotească. Se toarnă treptat siropul peste biscuiți, amestecând din când în când până se leagă biscuiții și se înmoaie un pic.
- 4
Se pune jumătate din compoziție pe o folie de plastic, se rulează strâns și se împinge din ambele capete, pentru a scoate aerul din salam. Se leagă strâns la ambele capete și se dă la frigider câteva ore sau peste noapte. Se repetă cu restul de compoziție.
- 5
Când s-a întărit, se poate tăia și servi.
