kaufland.md/retete
Salată asiatică de orez
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
398/1665kcal / kJ
-
59 gcarbo-hidrați
-
8 gproteine
-
13 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
398/1665 kcal/kJ,
59 g carbo-hidrați,
8 g proteine,
13 g grăsimi
Ingrediente (2 porții)
| 135 g | orez alb cu bob lung |
| 4 | vârfuri de porumb, tăiate felii pe diagonală |
| 8 | păstăi de mazăre mangetout, tăiate felii |
| 1/2 | ardei gras roșu mic |
| 2 | tije de țelină tăiate felii |
| 2 | cepe verzi |
| 1 lingură | ulei vegetal |
| 1 lingură | sos de soia cu un conținut redus de sare |
| 1 lingură | oțet din orez |
| 1/2 linguriță | ghimbir proaspăt, răzuit fin |
| 2 linguri | alune caju |
Preparare
- 1
Se fierbe orezul 10-12 minute într-o cratiță cu apă clocotită, până ce se înmoaie, adăugând porumbul în ultimele 2 minute de fierbere. Se clătește sub jet de apă rece și se scurge.
- 2
Se pune orezul într-un bol de salată, împreună cu mazărea, ardeiul tocat, țelina tăiată felii subțiri și ceapa verde tăiată feliuțe. Se amestecă. Se combină uleiul, sosul de soia, oțetul și ghimbirul și se toarnă peste salată. Se amestecă totul, se presară deasupra alunele caju și se servește.
