kaufland.md/retete
Salată de căpșuni cu arahide
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
733/3065kcal / kJ
-
38 gcarbo-hidrați
-
15 gproteine
-
56 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
733/3065 kcal/kJ,
38 g carbo-hidrați,
15 g proteine,
56 g grăsimi
Ingrediente (2 porții)
| 400 g | sparanghel verde |
| 1 | hașmă |
| 1 lingură | zahăr |
| 125 g | salată verde |
| 250 g | căpșuni |
| 1 | lămâie verde bio |
| 1 | avocado |
| 2 linguri | miere |
| 4 linguri | ulei de măsline |
| piper proaspăt măcinat |
Util
-
Se servește presărată cu arahide sărate.
Preparare
- 1
Se spală sparanghelul, i se taie capetele lemnoase, se curăță treimea de jos și se taie feliuțe, pe diagonală. Se curăță hașma, se taie cubulețe și se marinează cu sparanghelul aprox. 15 minute, cu o linguriță de sare și zahăr.
- 2
Salata și căpșunile se spală și se lasă să se scurgă bine. Căpșunile se curăță și se taie bucăți. Lămâia verde se rade și se stoarce. Avocado se taie în jumătate, se scoate sâmburele, se taie bucăți și se marinează cu 2 linguri suc de lămâie verde.
- 3
Restul de lămâie verde se amestecă cu mierea, uleiul de măsline, coaja de lămâie verde, sare și piper.
- 4
Sucul de sparanghel în exces se scurge, iar sparanghelul se amestecă cu salata, căpșunile, avocado și vinegreta de lămâie verde.
