kaufland.md/retete
Salată de creveți, pepene și mango
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
253/1058kcal / kJ
-
25 gcarbo-hidrați
-
24 gproteine
-
7 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
253/1058 kcal/kJ,
25 g carbo-hidrați,
24 g proteine,
7 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 400 g | creveți decorticați, gătiți |
| 600 g | mango |
| 350 g | pepene galben |
| 8 | roșii cherry |
| 100 g | frunze de rucola |
| 1/4 | castravete |
| 2 linguri | ulei de măsline extravirgin |
| 1 lingură | miere |
| 2 linguri | mentă proaspătă tocată |
| zeama de la 1 lămâie | |
| frunze proaspete de mentă | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se amestecă uleiul, zeama de lămâie, mierea și menta tocată într-un castron încăpător și se asezonează după gust.
- 2
Se adaugă creveții, după care se acoperă și se lasă la marinat, în frigider, între 30 de minute și o oră.
- 3
Se scot creveții din frigider. Se adaugă mango tăiat bucăți, pepenele tăiat cubulețe și roșiile cherry tăiate în jumătate, și se amestecă atent.
- 4
Se aranjează frunzele de rucola și feliile de castravete de-a lungul marginilor unui platou puțin adânc, iar în centru se pune salata de creveți.
- 5
Se ornează cu firișoare de mentă și se servește.
