kaufland.md/retete
Salată de paste
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
755/3152kcal / kJ
-
83.5 gcarbo-hidrați
-
34.8 gproteine
-
28 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
755/3152 kcal/kJ,
83.5 g carbo-hidrați,
34.8 g proteine,
28 g grăsimi
Ingrediente (1 porție)
| 80 g | penne |
| sare | |
| 120 g | broccoli |
| 120 g | mazăre congelată |
| 1 | ceapă mică |
| 50 g | ricotta (alternativ brânză quark) |
| 1 lingură | ulei de măsline |
| câteva frunze de busuioc tocate | |
| 2 linguriţe | oţet balsamic alb |
| câte 1 linguriţă | miere şi de muştar |
| piper proaspăt măcinat | |
| 20 g | parmezan ras proaspăt |
| 1 linguriţă | seminţe de pin rumenite |
| 1 | chiflă |
Preparare
- 1
Fierbeţi pennele în apă cu sare cca. 8-10 minute, conform indicaţiilor de pe ambalaj. Rupeţi broccoli în bucheţele mici şi după un timp de fierbere de 5 minute, adăugaţi-le împreună cu mazărea în apa în care fierb pastele. Lăsaţi totul la scurs şi la răcit. Curăţaţi ceapa şi tocaţi-o mărunt.
- 2
Amestecaţi ricotta cu ulei, busuioc, miere şi muştar, frecaţi-le bine şi condimentaţi cu sare şi piper. Amestecaţi dressing-ul cu ingredientele pentru salată, turnaţi totul într-o caserolă şi presăraţi deasupra parmezan şi seminţele de pin.
- 3
Rumeniţi chifla într-o tigaie cu strat antiaderent şi adăugaţi-o la salată.
