kaufland.md/retete
Salată de rodie și baby-hering
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
666/2777kcal / kJ
-
32 gcarbo-hidrați
-
32 gproteine
-
44 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
666/2777 kcal/kJ,
32 g carbo-hidrați,
32 g proteine,
44 g grăsimi
Ingrediente (2 porții)
| 1 | rodie |
| 1 | castravete mic de salată |
| 2 | cepe roşii |
| 1 lingură | arpagic |
| 1 lingură | hasmațuchi tocat |
| 4 | fileuri de baby-hering |
| 1 | lămâie verde |
| 2 linguri | ulei de măsline |
| sare | |
| piper proaspăt măcinat |
Util
-
Servește salata cu brânză dulce cu ierburi și pâine din grâu integral.
Preparare
- 1
Se scot sâmburii din rodie.
- 2
Se curăță castravetele și cepele, se taie cubulețe castravetele, iar ceapa se taie rondele fine.
- 3
Cubulețele de castravete se sărează și se marinează cu cepele, arpagicul și hasmațuchi. Fileurile de baby-hering se lasă să se scurgă și se taie în bucăți cât o înghițitură. Lămâia se rade și stoarce.
- 4
Sucul de castravete în exces se scurge, iar cubulețele de castravete se amestecă cu sâmburi de rodii.
- 5
Salata se rafinează cu ulei de măsline, suc de lămâie, coajă de lămâie și piper și se servește cu fileurile de baby-hering.
