kaufland.md/retete
Vegan
Salată din spaghete de morcovi cu linte și alune
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
373/1559kcal / kJ
-
29 gcarbo-hidrați
-
11 gproteine
-
20 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
373/1559 kcal/kJ,
29 g carbo-hidrați,
11 g proteine,
20 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 100 g | linte |
| 800 g | morcovi |
| 1 legătură | coriandru |
| 2 | lămâi verzi |
| 8 | caise uscate |
| 4 linguri | ulei de măsline |
| sare | |
| piper | |
| 60 g | alune crude |
Preparare
- 1
Fierbe lintea „al dente” în apă cu sare, strecoar-o printr-o sită si clătește-o în apă rece. Las-o apoi să se scurgă bine.
- 2
Curăță morcovii și taie-i sub formă de spaghete cu un dispozitiv de curățat.
- 3
Toacă alunele în bucăți mari și prăjește-le într-o tigaie până se rumenesc ușor.Taie caisele în bucăți mici. Toacă mărunt frunzele de coriandru.
- 4
Pune într-un castron lintea, spaghetele de morcovi, alunele, bucățile de caise și coriandrul. Stoarce lămâile verzi și toarnă sucul împreună cu uleiul de măsline peste salată. Amestecă bine și condimentează cu sare și piper.
