Sendviș american cu vită și brânză

1

Încinge cuptorul la 180 °C aer recirculat.

2

Sărează bine fripturile, prăjește-le la foc mare, pe ambele părți câte 3-5 minute. Scoate-le din tigaie, coace-le învelite în folie de aluminiu aprox. 5 minute, la cuptor, și lasă-le să se odihnească în folie.

3

Curăță ceapa, tai-o în jumătăți și apoi în fâșii fine și călește-o aprox. 10 minute într-o tigaie cu unt. Adaugă zahăr brun, caramelizează ceapa până devine aurie, condimenteaz-o cu sare și piper.

4

Baghetele se taie în jumătăți, se ung cu sosul burger, se presară brânză cheddar deasupra și se coc aprox. 8 minute la cuptor.

5

Carnea se porționează și se distribuie cu ceapa pe partea de jos a baghetelor.

6

Se scurg ardeii iuți. Salata se spală, se taie fâșii fine și se distribuie cu jalapenos pe carne. Așază partea de sus a baghetei.