kaufland.md/retete
Rețetă CHEF
Supă de praz cu carne tocată
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
763/3163kcal / kJ
-
12 gcarbo-hidrați
-
37 gproteine
-
62 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
763/3163 kcal/kJ,
12 g carbo-hidrați,
37 g proteine,
62 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 2 fire | praz |
| 2 linguri | ulei de floarea soarelui |
| 3 linguri | unt |
| 500 g | carne tocată |
| 3 linguri | făină de grâu (tip 405) |
| 1 l | supă de legume |
| 400 g | brânză topită |
| sare | |
| piper | |
| 1-2 legătură | arpagic |
Util
-
Se potrivește de minune cu pâine, de exemplu, cu baghetă.
Preparare
- 1
Se taie prazul în jumătăți pe lungime, se spală bine, se usucă, se curăță și se taie în fâșii subțiri. Se încing uleiul și untul într-o cratiță, se rumenește carnea tocată, se adaugă prazul și se lasă puțin la aburi. Se adaugă făina, se amestecă și se toarnă stockul. Se adaugă brânza topită și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 10 minute. Se asezonează cu sare și piper.
- 2
Între timp, se spală arpagicul, se usucă prin scuturare și se taie în rondele subțiri. Apoi poți servi supa de praz cu carne tocată.
