kaufland.md/retete
Tort cu iaurt și clementine
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (16 porții)
| 400 g | pișcoturi |
| 2 plicuri | gelatină |
| 2 pliculețe | întăritor pentru frișcă |
| 400 g | iaurt |
| 150 g | zahăr pudră |
| 1 l | frișcă lichidă îndulcită |
| 4 | portocale |
| 4 | clementine |
| 100 g | zahăr |
| zeama de la 1 portocală | |
| nucă de cocos | |
| fructe pentru decor |
Util
-
Răstorni tortul pe platou și îl decorezi cu frișcă, fructe și fulgi de cocos.
Preparare
- 1
Hidratezi gelatina în 100 ml apă, iar după 10 minute o topești la bain-marie. Bați frișca, adăugând întăritorul, apoi încorporezi pe rând iaurtul îndulcit cu zahărul pudră și gelatina călduță, în fir subțire. Adaugi portocalele și clementinele tăiate mărunt și bine scurse.
- 2
Faci un sirop din zeama de portocală și zahăr. Tapetezi cu folie de plastic o tavă pentru tort. Așezi cât mai estetic felii de portocale și clementine, pui un strat de compoziție cu iaurt, un rând de pișcoturi înmuiate în sirop, apoi repeți straturile de cremă și pișcoturi. Acoperi cu folie alimentară și introduci tortul în frigider pentru 3 ore.
