Загружается список магазинов

Загружается…
Показать предложения для

Последний выбранный магазин

Разбивка грядок: на это следует обратить внимание

Экологичное и полезное питание становится все важнее с каждым днем. Поэтому можно легко сделать собственные грядки для выращивания овощей, ведь это очень просто и практично. Но чтобы растения росли хорошо, необходимо соблюдать определенные правила, как в отношении покупных, так и самостоятельно сделанных грядок. Мы расскажем вам, какое значение имеют расположение, наполнение и засаживание.

На изображении деревянная грядка, на которой растут различные виды листового салата.
© Sonja Birkelbach - stock.adobe.com

Краткий обзор содержания на этой странице

  • Все чаще люди решают делать грядки в собственном саду. Здесь вы узнаете, где правильнее всего размещать грядки.
  • Содержимое имеет значение: мы дадим вам советы, на что следует обращать внимание при наполнении.
  • Кроме того, вы узнаете, какие растения хорошо уживаются друг с другом, а какие нет. 
Материал

Правильный материал для грядки

Неважно, что это будет — самостоятельно сделанная грядка или покупная: существуют различные конструкции и материалы. Выбор материала (древесина, пластмасса или металл) зависит в первую очередь от нужной конструкции, а также от последующего расположения грядки и высаживаемых на ней растений. Древесину очень часто используют для грядок, так как такие грядки имеют красивый натуральный вид. Но при выборе древесины следует понимать, что она быстро теряет свой вид и портится из-за атмосферных воздействий. Поэтому деревянную грядку следует обложить пленкой, прежде чем наполнять ее. Также можно покрыть древесину защитной пропиткой. Однако пропитку следует наносить аккуратно, чтобы это средство не попало в почву. Некоторые виды древесины изначально подходят лучше, чем другие. Например, хорошей погодоустойчивостью обладает лиственница, так как в ней содержится много смолы. 

Альтернативным вариантом будут пластмассовые грядки. Как правило, они дешевле деревянных и бетонных грядок. В отличие от деревянных грядок, на них не надо наносить пропитку и они проще в уходе. Но даже пластмассовые грядки могут прийти в негодность и стать хрупкими под действием осадков и солнца. Основные преимущества пластмассовых грядок заключаются в том, что их проще собирать, и в том, что частично они имеют двухстенную конструкцию для теплоизоляции. 


Расположение

Важные моменты при выборе направления

Где лучше всего размещать грядки? Одно из основных преимуществ грядки заключается в том, что с ее помощью растения можно выращивать даже без собственного сада, например на террасе или на балконе. Но чтобы все получилось, на грядку должно попадать солнце. Для максимально правильного использования солнечного света для грядок лучше всего использовать направление север-юг.

Затем вам необходимо решить, что вы будете выращивать на своей грядке. Для выращивания определенных растений требуются определенные условия и подходящие места. Место у солнечной стены дома хорошо подойдет для солнцелюбивых растений, в то время как терраса под крышей больше подойдет для растений, любящих тень или полутень. Особенно удобным в этом плане будет светопроницаемый навес или маркиза, которые можно выдвигать при необходимости. 


Наполнение

Для разбивки грядки потребуются следующие слои

Для обеспечения оптимальных условий роста и защиты грядок от вредителей и атмосферных воздействий большое значение имеет правильное наполнение грядок. И делать это надо в несколько слоев. Это способствует образованию перегноя, благодаря которому грядка в течение нескольких лет сможет самостоятельно обеспечивать себя питательными веществами. Одновременно с этим в ходе процесса гниения образуется тепло, т. е. практически натуральное отопление, позволяющее осуществлять ранний посев. В сумме все это приводит к тому, что урожайность такой грядки, как правило, выше обычной грядки с овощами. Это делается так.
 

  1. На земле под грядкой крепится решетка, которая не будет пропускать мышей и прочих грызунов. 
  2. Для первого слоя в грядку закладываются обрезанные ветки или кусты высотой около 25 см.
  3. В качестве второго слоя засыпаются обрезанные сучья (высотой 15–20 см). 
  4. Затем в качестве третьего слоя в грядку засыпается грубый компост или скошенная газонная трава (высотой 20–30 см).
  5. Затем закладывается так называемый растительный слой, для него можно взять землю из сада. 
  6. Слоя высотой около 30 см вполне хватит. 


Внимание
! Благодаря гниению наполнение грядки с течение времени оседает натуральным образом. Поэтому после первого наполнения весной по осени в грядку следует добавить компост и почву из сада. Как правило, проходит от пяти до семи лет, прежде чем все полезные вещества из компоста будут выбраны почвой и потребуется новое наполнение грядки.


Засаживание

Не все растения уживаются друг с другом

Чтобы собрать хороший урожай, необходимо соблюдать определенные правила не только в отношении наполнения, но и в отношении засаживания. Так как высокие грядки засаживаются более плотно, чем обычные, необходимо следить, чтобы растения дополняли друг друга, а не боролись за питательные вещества и затеняли друг друга. Это значит, что в зависимости от направления грядки более высокие культуры высаживаются за другими культурами. 

Кроме того, вы должны решить, какие травы и (или) сорта овощей вы будете выращивать. Ведь растения должны подходить друг к другу. Да, это так. Не все растения уживаются друг с другом. Например, у них может быть разная потребность в питательных веществах или их следует высаживать в разное время. Чаще всего именно начинающие огородники хотят вырастить у себя пеструю смесь из салата, овощей и трав. И в общем-то это как раз то, что надо для начала: смесь из растений, потребляющих много питательных веществ, и растений, потребляющих мало питательных веществ, в большинстве случаев растет отлично.

Обзор потребления питательных веществ по наиболее популярным сортам овощей
 

  • Растения, потребляющие много питательных веществ: огурцы, лук-порей, помидоры, брокколи, красный сладкий перец, картофель, цуккини
  • Растения, потребляющие умеренное количество питательных веществ: свекла, шпинат, фенхель, морковь, мангольд
  • Растения, потребляющие мало питательных веществ: полевой салат, редис, лук, горох, бобы, травы 

Дружелюбные соседи: эти растения хорошо растут вместе

В качестве соседей для смешанных грядок с травами и овощами подойдут, например, петрушка, мангольд, морковь, лук, капуста, сельдерей. Чтобы заполнить пространство и украсить грядку, можно добавить съедобные цветы, например бархатцы. Если вам нравится средиземноморский вид, можно посадить вместе следующие овощи и травы: базилик, орегано, тимьян, шалфей, розмарин, баклажан и сладкий перец. Можно подсадить и помидоры, но при этом следует помнить, что в отличие от средиземноморских трав они потребляют много питательных веществ. При высаживании смеси из средиземноморских растений и растений, потребляющих большое количество питательных веществ, например помидоры, для правильного совместного роста растения землю можно местами удобрять или обеднять мелким щебнем.

Советы для повышения урожайности

Если вы разбили большую грядку в саду и хотите собрать большой урожай овощей, определенные культуры необходимо сажать последовательно. Для этого эксперты рекомендуют выращивать в первый год растения, потребляющие много питательных веществ, так как они в таком случае получат достаточно питательных веществ, а вот растения с меньшим потреблением питательных веществ (например, редис) при избытке питательных веществ, скорее всего, уйдут в рост, нежели дадут хороший урожай. На второй год лучше высадить растения, потребляющие умеренное количество питательных веществ, а вот на третий год высаживаются растения, потребляющие мало питательных веществ.  

При уходе за растениями крайне важно, чтобы они получали достаточное количество воды: при засухе грядку надо регулярно поливать. Чтобы убрать сорняки, грядки обычно выпалывают в начале сезона, т. е. осенью или весной. Плотное высаживание растений обычно позволяет избежать появления множества сорняков. Вам нравится заниматься огородничеством? Тогда посмотрите наш ассортимент Countryside® — здесь вы найдете выгодные предложения для сада, балкона и террасы!


Рецепты

Вкусные рецепты с овощами и травами